Resep opor ayam kampung yang gurih dan lezat, serta mudah cara membuatnya. Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering ditemui di hari raya lebaran.
Sebelum memasak, rendam daging ayam kampung menggunakan perasan jeruk nipis atau lemon dan tambahkan sedikit garam, diamkan kurang lebih fifteen menit.
Resep Opor Ayam Santan Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar santan. Rasanya yang gurih dan lezat membuat opor ayam menjadi salah…
Salah satu makanan yang dinanti-nanti dan wajib ada ketika lebaran tiba yaitu opor ayam. Hidangan istimewa yang selalu dinanti ini akan semakin nikmat jika disajikan bersama ketupat, sayur labu siam, dan kerupuk.
We made confident to possess a couple of Indonesian meals whenever we were being inside the Netherlands very last calendar year which, whilst arguably not all rather like the 'actual matter' were being scrumptious Nevertheless.
Opor putih tidak menggunakan kunyit seperti opor kuning. Namun rasa opor putih tidak kalah lezat dibanding opor kuning. Berikut resepnya:
Coconut milk - This provides the broth It really is Charming clean creaminess. You'll want to make use of a good quality coconut milk, And do not use a low Fats just one because it doesn't provide the identical richness.
Opor Ayam is really an Indonesian hen dish cooked in coconut milk with spices and herbs. It preferences delicately wealthy with fragrant herbs.
You can also make the spice paste employing a pestle and mortar or even a foodstuff processor. Whichever you utilize, grind the spices right into a clean paste. Future, warmth a little bit oil inside your cooking pan and fry the paste with Salam leaves and lemongrass. Cook it until finally it releases an intoxicatingly delightful aroma. Then insert the rooster ayam opor kuning pieces for the bubbling spice paste and cook till the poultry turns into company and looks opaque.
Nah, seperti apa cara membuatnya, simak saja resep opor ayam kampung berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk opor ayam kampung membuatnya seperti dibawah ini.
Selain itu, sumber lain mengatakan bahwa opor ayam merupakan hidangan dari akulturasi budaya India dan Arab. Hidangan yang memiliki dua ayam opor recipe jenis kuah yaitu opor ayam kuah kuning dan opor ayam kuah putih.
Pada cara membuat opor ayam ini menggunakan ketumbar, jintan, dan pala yang disangrai dan dihaluskan dengan blender tanpa menggunakan air yang membuat kuahnya medok maksimal.
Your browser isn’t supported any more. Update it to obtain the most effective YouTube knowledge and our latest characteristics. Find out more
Untuk membuat resep opor ayam kuning yang lezat, ada beberapa bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu, diantaranya: